docs: CHANGELOG 및 아키텍처 문서 추가

- CHANGELOG.md: 리팩토링 내역 기록
- docs/ARCHITECTURE.md: ASCII 다이어그램으로 구조 시각화

CHANGELOG.md

@@ -0,0 +1,46 @@
+# Changelog
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+프로젝트의 주요 변경 사항을 기록합니다.
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+## [Unreleased]
+
+### Refactored (리팩토링)
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+#### GameSessionController 분할 (SRP 개선)
+- 920 LOC → 526 LOC (43% 감소)
+- 5개 매니저로 책임 분리:
+  - `GameStatisticsManager` - 세션/누적 통계 추적
+  - `SpeedBoostManager` - 광고 배속 부스트 기능
+  - `ReturnRewardsManager` - 복귀 보상 기능
+  - `ResurrectionManager` - 사망/부활 처리
+  - `HallOfFameManager` - 명예의 전당 관리
+
+#### ProgressService 메서드 분할
+- `tick()`: 350 LOC → 80 LOC (8개 헬퍼 메서드)
+- `_generateNextTask()`: 200 LOC → 35 LOC (6개 헬퍼 메서드)
+
+#### GamePlayScreen 메서드 분할
+- `build()`: 300 LOC → 15 LOC (5개 헬퍼 메서드)
+
+#### Clean Architecture 개선
+- `MonsterGrade.displayColor` (Color) → `displayColorCode` (int)
+- Domain 레이어에서 Flutter 의존성 제거
+
+### Fixed (버그 수정)
+
+#### Analyzer 경고 정리
+- 미사용 import 제거 (`panel_header.dart`)
+- 미사용 필드 제거 (`new_character_screen.dart`)
+- JsonKey 경고 억제 (`equipment_item.dart`, `monetization_state.dart`)
+
+---
+
+## 버전 표기 규칙
+
+- `Added`: 새로운 기능 추가
+- `Changed`: 기존 기능 변경
+- `Deprecated`: 곧 제거될 기능
+- `Removed`: 제거된 기능
+- `Fixed`: 버그 수정
+- `Security`: 보안 관련 수정
+- `Refactored`: 코드 구조 개선 (기능 변화 없음)