feat: 파일프로세서 개선 - 안정적인 Excel 파일 처리

- 이전 잘 작동하던 코드 로직을 현재 프로세서에 적용
- LuckyExcel 우선 시도 + SheetJS Fallback 패턴 도입
- CSV, XLS, XLSX 모든 형식에 대한 안정적 처리
- 한글 시트명 정규화 및 워크북 구조 검증 강화
- 복잡한 SheetJS 옵션 단순화로 안정성 향상
- 에러 발생 시 빈 시트 생성으로 앱 중단 방지
- 테스트 환경 및 Cursor 규칙 업데이트

Technical improvements:
- convertSheetJSToLuckyExcel 함수로 안정적 데이터 변환
- UTF-8 codepage 설정으로 한글 지원 강화
- validateWorkbook 함수로 방어적 프로그래밍 적용

package.json

@@ -12,7 +12,10 @@
     "format": "prettier --write \"src/**/*.{ts,tsx,js,jsx,json,css,md}\"",
     "format:check": "prettier --check \"src/**/*.{ts,tsx,js,jsx,json,css,md}\"",
     "preview": "vite preview",
-    "type-check": "tsc --noEmit"
+    "type-check": "tsc --noEmit",
+    "test": "vitest",
+    "test:ui": "vitest --ui",
+    "test:coverage": "vitest run --coverage"
   },
   "dependencies": {
     "@tailwindcss/postcss": "^4.1.10",
@@ -30,7 +33,11 @@
   },
   "devDependencies": {
     "@eslint/js": "^9.15.0",
+    "@testing-library/jest-dom": "^6.6.3",
+    "@testing-library/react": "^16.3.0",
+    "@testing-library/user-event": "^14.6.1",
     "@types/file-saver": "^2.0.7",
+    "@types/jest": "^30.0.0",
     "@types/react": "^18.3.12",
     "@types/react-dom": "^18.3.1",
     "@typescript-eslint/eslint-plugin": "^8.15.0",
@@ -42,11 +49,13 @@
     "eslint-plugin-react-hooks": "^5.0.0",
     "eslint-plugin-react-refresh": "^0.4.14",
     "globals": "^15.12.0",
+    "jest-environment-jsdom": "^29.7.0",
     "postcss": "^8.5.1",
     "prettier": "^3.4.2",
     "tailwindcss": "^3.4.17",
     "typescript": "~5.6.2",
-    "vite": "^6.0.1"
+    "vite": "^6.0.1",
+    "vitest": "^3.2.4"
   },
   "keywords": [
     "excel",