feat: SMS 스캔 패키지를 flutter_sms_inbox로 변경 및 플랫폼별 최적화

- telephony 패키지를 flutter_sms_inbox로 교체
- 플랫폼별 SMS 스캔 로직 구현:
  * Web: mock data 사용
  * Android: flutter_sms_inbox로 실제 SMS 스캔
  * iOS: SMS 기능 비활성화
- iOS에서 SMS 스캔 버튼 숨김 처리
- PlatformHelper 유틸리티 추가로 웹 환경 오류 해결
- Android 네이티브 MethodChannel 코드 제거

lib/utils/platform_helper.dart

@@ -0,0 +1,24 @@
+import 'package:flutter/foundation.dart';
+
+class PlatformHelper {
+  static bool get isWeb => kIsWeb;
+  
+  static bool get isIOS {
+    if (kIsWeb) return false;
+    return defaultTargetPlatform == TargetPlatform.iOS;
+  }
+  
+  static bool get isAndroid {
+    if (kIsWeb) return false;
+    return defaultTargetPlatform == TargetPlatform.android;
+  }
+  
+  static bool get isMobile => isIOS || isAndroid;
+  
+  static bool get isDesktop {
+    if (kIsWeb) return false;
+    return defaultTargetPlatform == TargetPlatform.linux ||
+           defaultTargetPlatform == TargetPlatform.macOS ||
+           defaultTargetPlatform == TargetPlatform.windows;
+  }
+}